Genève
9|38 Coffee House
Un 9|38 Coffee House vous attend au cœur du centre commercial Balexert à Genève pour vous proposer une dégustation de café ainsi qu’une sélection de pâtisseries locales et de sandwichs faits maison.
Horaires
Lu – me // 8:00 – 19:00
Je // 08:00 – 21:00
Ve // 8:00 – 19:30
Sa // 8:00 – 18:00
Notre offre
Des recettes de café
avec des grains de café fraîchement moulus et confectionnés selon la pure tradition italienne.
Du café de qualité
Le Café 9|38 est suisse, bio et équitable. Les grains sont récoltés à la main et torréfiés de manière artisanale.
Un midi gourmand
Découvrez nos Pulled Meat Sandwiches, de la viande effilochée ultra-tendre, cuite à basse température pendant plusieurs heures dans un pain artisanal généreusement garni de produits frais et régionaux.
Des produits locaux
Pâtisseries et viennoiseries du boulanger du coin, bières artisanales, vins genevois pour un moment hors du temps.
La Carte
Le Café 9|38 est une promesse de qualité suisse, bio et équitable. Il est torréfié de manière artisanale.
Nos Cafés
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Americano CHF 4.10
Un café lungo allongé.
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Espresso CHF 4.10
Un espresso fort et corsé aux arômes boisés avec de légères notes sucrées. Corps rond et équilibré avec des notes de fruits secs, chocolat noir et cacao.
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Latte macchiato CHF 4.80
La douceur du lait, la force d’un espresso et la légèreté de la mousse de lait font de ce café un trio italien de renommée.
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Mocha CHF 5.30
Un cocktail caféiné d’outre-mer, qui enrobe l’espresso de chocolat, de lait, de mousse de lait, de crème fouettée et de chocolat en poudre.
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Café mélange CHF 5.10
Un café lungo agrémenté d’un mélange de mousse de lait et de crème fouettée.
Salades de Saison
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Petite salade verte CHF 3.50
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Grande salade verte CHF 6.50
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Harmonie de crudités CHF 8.50
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Salade du mois CHF 9.50
Pulled Meat Sandwiches
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Pork CHF 13.90
Porc effiloché, chou blanc aux lardons, tomates et jeunes pousses de mizuna
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Beef CHF 14.90
Bœuf effiloché, betterave, courgette, carottes et pousses de moutarde
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Chicken CHF 13.90
Poulet effiloché, chutney mangue, poivrons rouges grillés et pousses de soja
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Salmon CHF 12.90
Saumon effiloché, séré maigre, pomme, concombre
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Végi CHF 9.90
Houmous au citron, tomates séchées, courgette, roquette et pignons grillés
Soupe
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Petits pois à la menthe CHF 8.90